A Nagy Fa-Tál Konyhája olyan, mint egy szerető, gondoskodó családtag, aki mindig a kedvenc hazai ételeddel vár. Az alapanyagokat az ország legjobb őstermelőitől szerezzük be, legyen szó húsokról, zöldségekről vagy fűszerekről. Tulajdonosunk, szakácsunk és a személyzet mind a magyar vidékről származik, jókedvük mindenkit felvidít. A hangulatról pedig cigányzenészek muzsikája gondoskodik, minden este.

A Nagy Fa-Tál Konyhája tulajdonosa, Nagy Pál Attila 1968-ban született. Gyermekkorát tanyán nevelkedve töltötte, ahol testvéreivel már kicsi koruktól kezdve kivették a részüket a ház körüli feladatokból – legyen szó szőlőszedésről, kapálásról vagy az állatok ellátásáról. Iskola után sosem maradt feladat nélkül, ami megalapozta munkához való hozzáállását.

Később egy bakonyi faluba költözött, majd 2014-ben a fővárosba. Attila már 1993-tól foglalkozik kereskedelemmel és vendéglátással, Erzsébettel együtt kisebb-nagyobb rendezvényeken, kitelepüléseken, falu-napokon sajátították el a vendéglátás savát-borsát, ami a Nagy Fa-Tál Konyhája tíz évvel ezelőtti megnyitásával teljesedett ki.

A Nagy Fa-Tál Konyhája históriája